新入荷 再入荷

小野式製麺機ゲット！小野式の歴史と入手方法 - 自給自足が。小野式製麺機2型（2号型・大型）：両刃型。小野式 製麺機 2型？ 幅広｜事務、店舗用品。現役で使用している小野式製麺機になります。【未使用品】VitaCraft ビタクラフト グリルパン フタ付き 3001。使用頻度はだいたい一月に一度くらいでしたが、ここ10年ほどはあまり使っていません。ルクルーゼ EOS片手鍋 ホーロー鍋 ソースパン セージ グリーン。切り刃にも磨きを入れていませんので、今もよく切れます。hg【used】山脇刃物製作所　義弘　御料理包丁　280mm。30年以上使っても交換の必要を感じないため、あまり必要性も感じませんが、保守用部品として遊車と2.2mmのクシ刃をお付けします。naoさん専用 値下げ⭐︎BALLARINI フライパン 28cm ローマ ガス火。出品にあたり2.2mmで中華そば、および6.3mmでひもかわうどんを切って茹でてみましたので、その写真もご確認頂ければと思います。【ららぱぱ】BRAUN ハンドブレンダーMQ700。小野式製麺機 【2412-02】。1995年頃の個体で、一度も磨きや塗り直しを行わずフルオリジナルのまま使い続けた個体になります。塗り直しもありませんので、鋳肌も当時のままです。フランス製 銅フライパン28cm。IZUMI \"新素材\"銅含有ダマスカス鋼 20cm 抗菌作用 VG10 包丁。3年ほど前、コロナ禍に入った頃、連日10回ほど集中的に切ったと思いますが、それからは年に一度か二度、夏に切る程度です。切り刃は、うどん（2.2mm）および、ひもかわ（6.3mm）となります。美味しいごはん　鉄釜　２合炊き　ガス直火。長谷園　かまどさん　5合炊き。なお、主に2.2mmの切り刃のみを使っていたため、ひもかわ（6.3mm）の切り刃は少しくすみが見られます。なお、最後に分解整備を行なったのは2010年ごろだと思います。バッラリーニホウロウ鍋　20㌢。【新品未使用】ル・クルーゼ EOS ソースパン 14cm。どちらも1995年ごろに入手した未使用品です。説明書もお付けします。BRAUN ブレンダー本体なしセット。DANSK Kobenstyle 白ミルクパン。シンプルな構造のもので、誰にでも扱いやすいものなので、生地さえ上手く作れれば誰にでも上手く切れると思います。（生地が緩いと刃に付いてきたりだんご状になったりしますが、作っているうちにコツが掴めてくるように思います）