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ワインセット＞ドメーヌ オヤマダ BOW バウ 2024 ロゼ＆赤 ＋。ドメーヌ・オヤマダ【BOW！赤】2024とフランスのナチュラル。日本ワイン]ドメーヌ オヤマダ 万力 2023 ロゼ 750ml。2024年　ドメーヌオヤマダ赤白ロゼ　3本セットになります。アリエル。一方で口中はしっかり熟したデラの要素と旨味があり、後味には心地よい甘みを感じる。エゲルホフ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2016 カリフォルニア。2024年から”的場”圃場のトラミネット等が加わった。GEORGES DUBEUF ボジョレー・ヌーヴォー 750ml 12本。クランベリーの果実やダークチェリーから苺の香りがゆっくりと上がってくる中で、森林や腐葉土も探せる。Noble Champagne 2004 スパークリングワイン。2024年は洗馬のブドウも一部入る。クール便着払　ジャック・フレデリック・ミュニエ シャンボール・ミュジニー2020。瓶底に進むにつれて余韻の香りがだんだんと上がってくる。Clos de Vougeot Grand Cru 赤ワイン 2013。2024年より藤稔、甲州、トラミネット、グロマンサン等が加わった。山梨のワイン通販】ドメーヌ オヤマダ BOW! ロゼ 2024 750ml。【Ｂｏｗ!白】　デラウェア77％、プチマンサン、ルーサンヌ17％トラミネットほか6％プティマンサン由来の草原やトロピカルを感じる香りがトップにある。ハニー等の蜜っぽさも追いついてきてロワール等のシュナンに近い要素も出てきた。【超貴重】ピーロート　ブルーボトル　ドイツワイン（白） 2008年 750ml。【未開栓】Moët & Chandon Grand Vintage 2003。洋梨やアロマティックな香りが広がり、世界にありそうで無い不思議な魅力がある。蟹沢、西山、相干場、赤尾、そして的場のデラウェアを主体に、日向のプチマンサン、大久保のプチマンサン相干場のルーサンヌを使用。あ*む様 ドン・ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 1996 750ml。1974年ヴィンテージスペイン赤ワイン。【Ｂｏｗ!赤】マスカットベーリーA 44%、カベルネフラン35%、その他21%色はルビーがボヤけた感じで、妖艶さがあり淡い。香りは明るく、紫蘇、ラズベリーを感じ、ベリーAが控えめなおかげで上手く調和してチャーミングさの中に妖艶さが見え、良き塩梅。1990年　ドンペリ　空き瓶。希少Bruno Giacosa BARBARESCO ASILI 2008。酸がしっかりしていて梅じそ感があり、続く余韻は南の様なスパイスに変わっていく。萱刈のカベルネフランと蟹沢、大泉のマスカットベーリーAを使用。ワイン Kistler 2012 Sonoma Coast Chardonnay。ピュリニモンラッシュ2000ミレニアム。【Ｂｏｗ!ロゼ】巨峰、藤稔、ピオーネ53%マスカットベーリーA、甲州39%、メルロー、トラミネット他8%ピンクグレープフルーツ、ハイビスカスティー、グリーンティーの香り。香りは去年同様に果実味がトップに来て楽しく、藤稔や甲州が口中の味わいを繊細なままバランスをとってくれている。テタンジェ ブリュット レゼルヴ750ml 箱入り正規品TAITTINGER。ヴィヴィアンページMOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL。前年のロゼ2023より爽やかかつバランス良く仕上がった。牧丘町倉科の巨峰とマスカットベーリーAを主体に、竹森のピオーネほかヴィニフェラを少量使用。ワイン LA GRANDE DAME 2015 750ml。ドメーヌタカヒコ2022 ナナツモリ。