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二階堂 明弘 _ 焼締め リム皿（伊豆） - NODE。二階堂 明弘 _ 焼締め リム皿（白） - NODE。二階堂 明弘 _ 焼締め リム皿（白） - NODE。3年前に購入一枚だけ一回使用しました使ったものはシミがあります以下ショップより二階堂さんのうつわは経年変化を楽しむうつわ’です。何もせずそのまま油分のあるものや色が濃いもの(お醤油など)を盛り付けるとシミになったり色がついたりします。それも味わいですが、使い始める前にグレープシードオイルなどを全体に塗って一度油を染み込ませ数分置いた後に洗い流すとシミがつきにくくなります。（焼締の器はオイルを塗ると下地の茶色が際立った色合いに変わります）またその都度　水に浸してからお使いいただくとよりシミはつきにくくなります。（それでもつく場合もあります）使っているうちにだんだん馴染んできます。うつわの変化をお楽しみください。以下作家インタビュー—うつわが汚れることを、二階堂さんはどう捉えているのですか？二階堂：自分のものになっていくという感じですね。使った人の履歴がうつわに残っていく。僕は、ただただ作り、後は使う人に委ねたい。委ねることができるってすごいことだなって思うんです。—そうなんですか！?　いまでは料理人の方にも支持されるほどなのに？二階堂：こんな黒はあり得ないと言われましたよ。ムラはあるし、表面がマットだから使えばシミが残って使えないと。バブルの頃は量産のしみない陶磁器が主流だったので、その世代の人には馴染まなかったんだと思います。でも、お茶の世界を見ても、日本人は「貫入」とか「雨漏り（水分が染み込んで跡になった状態）」とか陶器の汚れを表情として楽しみ美しいものとして愛でてきました。そういう感性は、むしろ僕らの世代に受け継がれたのかもしれません。僕たちは、小さい頃にバブル経済の崩壊を経験し、大人になってからは東日本大震災を体験した。ものごとの本質とか自分たちの原点について考えながら生きてきた世代だと思います。。recommend item】陶芸家 二階堂明弘さんの器 | IDEE SHOP。未使用　有田焼　角皿　高級　皿セット　食器セット　宗右衛門窯　5枚。黒どんぶり　蒙古タンメン中本　中本　新品未使用。新品　9枚セット　丹波　立杭焼き　丹山窯　ケーキ皿　3種類　葉皿。fire king ファイヤーキング　ファミリープレート。【新品未使用品】わっぱ　おひつ　杉　自然素材　柴田慶信商店　ごはん　七寸。SF−HE430S シングルレバー混合水栓。ハリネズミ お皿 ポーランド食器 ポーリッシュポタリー チューリップ。沈壽官窯　花と蝶の波型皿。エルメス　メゾンアンシャンテ 丸皿 ★未使用品★希少★27㎝。希少　 大倉陶園100周年記念ブルーローズ 17cmパン皿。たち吉 橘吉 丸越 オリジナル 皿 宝石箱 食器 陶器 漬物。岡田直人　ふちしのぎ浅鉢　なます皿　　　１枚　　新品未使用品。未使用 有田焼 田清窯 睦峯 長皿 2枚　新生活　節句　テーブルコーディネート。あめり　ソンべ焼き　ニューソンべ。[廃番]名古屋モザイク ビストロイタリア１６枚 グレー　MRR-Z1280。マツガオカクリスタル　オーバル 昭和レトロ　サラダボウル 20×13cm 7個